Minggu, Februari 25, 2024

Resep Tempe Tahu Bacem. Rasa Manis Gurih Yang Enak

- Advertisement -

BACA JUGA

- Advertisement -

KITATAHU.ID, Makassar – Di masa Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) saat ini, mungkin kita sedikit kebingungan untuk menyiapkan sajian makanan dirumah. Terlebih bahan-bahan masakan yang kurang karena terbatasnya ruang gerak ke pasar.

Kali ini saya ingin share sebuah resep sederhana yang bahan-bahannya mungkin cukup mudah untuk kita dapatkan. Dengan berbekal sisa bahan masakan yang ada di dapur, resep makanan kali ini cukup mudah untuk dibuat.

Baca Juga  Resep Ayam Goreng Lengkuas. Ayam Goreng Dengan Citarasa Rempah Pilihan
- Advertisement -

(Tempe Tahu Bacem) 

- Advertisement -

Tahu Tempe Bacem untuk keluarga ini bisa kita buat. Rasanya pun tidak kalah enak dengan lauk-lauk lainnya.

Bahan-bahan :

  • 2 papan tempe
  • 6 buah tahu
  • 5 cm lengkuas yang digeprek
  • 3 lembar daun salam
  • 1 keping gula merah disisir
  • 2 sdm kecap manis
  • Garam dan Air secukupnya

Baca Juga  Resep Membuat Sate Sosis Gulung

- Advertisement -

Bumbu halus :

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar bubuk yang disangrai

Langkah Membuat :

  1. Tempe dan tahu dipotong sesuai selera,
  2. Dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas,
  3. Masukkan tempe dan tahu lalu beri garam dan air (tempe dan tahu terendam),
  4. Masukkan gula merah yang telah disisir, masak hingga mendidih,
  5. Setelah mendidih, masukkan kecap manis lalu sesekali dibalik tempe dan tahu nya,
  6. Masak sampai air habis dan bumbu meresap,
  7. Setelah bumbu meresap, matikan api lalu goreng sebentar tempe dan tempe sebelum disajikan,
  8. Tempe Tahu Bacem siap disajikan.

Baca Juga  Resep Ceker Ayam Rica Rica, Pedas Mantap

Selamat mencoba.

- Advertisement -
- Advertisement -
- Advertisement -

Latest article

Stres Akibat Perang di Gaza, Tentara Israel Tembaki Rekan Sendiri

KITATAHU.ID, Ashkelon - Seorang tentara pasukan pertahanan Israel (IDF) menembak rekannya sendiri usai mengalami mimpi buruk imbas berperang di Jalur Gaza selama lebih dari...

Mahasiswa Aceh “Usir” Pengungsi Rohingya, Korlap Aksi: Kami Minta Imigrasi Deportasi Mereka

KITATAHU.ID, Aceh - Ratusan mahasiswa dari berbagai kampus di Aceh melakukan aksi menolak pengungsi Rohingya di tanah rencong.  Mulanya, mahasiswa berunjuk rasa di Kantor...

Tantangan Era Digital 5.0

KITATAHU.ID - Kemajuan teknologi terus berkembang pesat dari waktu ke waktu. Dalam beberapa tahun terakhir, teknologi telah membawa perubahan besar dengan begitu cepat dalam...

Prasejarah dan Geografis Terbentuknya Nusantara

KITATAHU.ID - Dahulu Nusantara terbentuk dari dua ujung Superbenua Pangaea di zaman Mesozoikum sekitar 250 juta tahun lalu, namun bagian dari lempeng benua yang...

Ini Alasan Tedong atau Kerbau Lebih Mahal Dibanding Sapi

KITATAHU.ID - Tedong atau lebih umumnya dikenal sebagai Kerbau. Di daerah Toraja, Sulawesi Selatan, Kerbau dipercaya sebagai kendaraan bagi arwah menuju Puya (akhirat). Maka dari...
- Advertisement -